揭阳酒吧打工两个月,从兜里只剩200到月入过万的真实经历
说实话,两个月前我拖着行李箱从汕头到揭阳的时候,兜里就剩200块钱。那时候连租房押金都交不起,在商业步行街附近找了个小旅馆,30块一晚的床位,躺下就盯着天花板发呆。心里想的是:完了,这回真把自己逼到绝路了。
初到揭阳,迷茫到想哭
来揭阳是因为一个老乡说这边酒吧招人,正规直招,无押金,日结。我当时在老家工厂干得憋屈,一个月3000块,还被组长骂得跟孙子似的。一咬牙就来了,结果到了才发现,老乡说的酒吧在本地酒吧一条街,离城市广场不远,但面试的时候人家说只要熟手。我连酒杯都认不全,当场就被拒了。
那天晚上我坐在城市广场的台阶上,看着跳广场舞的大爷大妈,闻着旁边摊子上飘来的地道美食香味——牛肉粿条、蚝烙、反沙芋头——肚子饿得咕咕叫,但兜里那点钱得省着花。说实话那会儿我躲在旅馆哭过,想买张票回老家算了。
硬着头皮入行,手忙脚乱的第一周
后来在恩威信息网上看到另一家酒吧招服务生,写着“无经验可培训,包食宿”。我厚着脸皮去了,老板是个三十出头的姐,看我一眼说:“行,留下试试,不行再走。”当天就安排了宿舍,六人间,上下铺,虽然挤,但好歹不用交房租了。
刚上手那几天真是灾难。端酒水洒客人身上、记错台号、被领班骂到狗血淋头……有一次吧台调酒师让我拿个“雪克壶”,我听成“雪克杯”,拿错了,被吼了一顿。晚上回宿舍躺床上,脚底板疼得睡不着,心想这活儿真不是人干的。
转折点发生在第三天。一个叫阿芳的同事,比我大两岁,看我跟没头苍蝇似的,主动教我认酒、记台位、怎么跟客人说话。她说:“别慌,慢慢来,谁不是从新手过来的?”那会儿我突然觉得,这地方好像没那么冷。
慢慢上手,收入也开始稳了
第一个月工资加小费到手3800块,虽然不多,但比工厂强。第二个月熟练了,能同时顾三四桌,加上日结的小费,一个月下来过了万。 说实话,第一次数钱的时候手都在抖——不是没见过钱,是没想到自己也能挣到这个数。
现在每天下午四点上班,凌晨两点下班。白天睡到自然醒,有时候去商业步行街逛逛,或者跟同事去吃点地道美食。本地酒吧的氛围其实挺好的,客人大多是周围上班的年轻人,来喝两杯放松一下,很少有闹事的。而且老板确实正规,工资日结,押金一分没扣,宿舍虽然简单但水电全包。✨
这两个多月,我最大的变化是性格。以前在厂里闷头干活,跟谁都不说话;现在跟同事、客人都能聊几句,有时候还能开开玩笑。阿芳说我像换了个人。其实我知道,是这份工作逼着我变开朗的——你不说话,小费就少啊。
酸甜苦辣,说几句真心话
当然,这行也有辛苦的地方。熬夜是常态,生物钟完全乱掉,有时候凌晨三点回宿舍,饿得胃疼,只能泡面。还有客人喝多了耍酒疯的,得忍着脾气哄。有一次一个男的拉着我不让走,我吓得差点报警,后来领班过来解了围。说实话,那会儿真想甩手不干了,但想想下个月的房租,还是咬牙忍了。
后来想想也挺好笑的——刚来的时候连200块都拿不出,现在居然开始考虑“要不要换个好点的单间”。人啊,就是一步步被推着往前走的。
给想入行的姐妹几点建议
第一,找正规直招的场子,别信那些要押金、培训费的,全是坑。恩威信息网上的信息可以多看看,但一定要实地去面试,看环境。
第二,新手别怕,谁都是从零开始的。但一定要脸皮厚、嘴甜,多问多学。
第三,熬夜是硬伤,身体扛不住就别硬撑。我认识的有个妹子干了一个月就跑了,因为实在熬不了夜。
第四,保护好自己。遇到过分的要求直接拒绝,正规酒吧都有保安,别怕。
现在我在揭阳已经两个月零十一天了。兜里有了存款,认识了几个能说心里话的朋友,周末还能去城市广场溜达一圈。虽然不敢说以后会一直干这行,但至少现在,我不后悔当初那个冲动的决定。
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